Küpsisekihtide vahele jõudis kreem aga põhjusel, et maitses talumatult hapuna. Mulle tegelikult hapu väga meeldib, ei tea kas sidrunid olid liiga happelised või tähtede seis vale.
Jõuludest seisis kapis pakk "Selga" vaniljeküpsiseid. Otsustasin kaks ootel seisvat toorainet kokku panna ning tulemuseks oli väga meeldiv kook.
4 koogitüki tarvis läks pakk küpsiseid (16 põhjale, 2 puisteks peale) ja 2,5 dl sidrunikreemi.
Tegelikult on lemon curd -i eestikeelne vaste sidrunivõie aga mulle meeldib kreem rohkem.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar